— Hành trình khám phá ẩm thực địa phương, món ngon theo mùa và những sáng tạo từ trà xanh —

Nếu bạn đã từng đến Thái Nguyên, chắc hẳn bạn đã nghe đến danh tiếng của vùng đất này như “thủ phủ trà” của miền Bắc. Nhưng ít ai biết rằng, Thái Nguyên không chỉ có chè ngon, mà còn sở hữu một kho tàng ẩm

 

🍽️ ẨM THỰC THÁI NGUYÊN: ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ NÚI RỪNG

 

 

Ẩm thực Thái Nguyên là sự hòa quyện giữa ẩm thực dân tộc Tày, Nùng, Dao và Kinh – từ những món ăn dân dã quen thuộc như rau rừng chấm lòng cá, đến những món cầu kỳ như lợn cắp nách nướng than hồng hay xôi ngũ sắc trong các dịp lễ hội.

 

 

Một số món ăn đặc trưng không thể bỏ lỡ:

 

 

🔸Cơm lam Định Hóa: Gạo nếp thơm dẻo, nướng trong ống tre tươi, ăn kèm muối vừng hoặc thịt rừng nướng.

 

 

🔸Gà đồi Tân Cương: Gà nuôi tự nhiên trên đồi chè, thịt chắc, ngọt và thơm. Khi hấp lá chanh hay nướng than hoa, hương vị lại càng dậy mùi đặc trưng.

 

 

🔸Canh rau rừng: Mỗi mùa mỗi loại rau, từ rau dớn, rau mơ đến đọt vối, mang lại cảm giác tươi mát, thanh lành.

 

 

🔸Lợn cắp nách nướng lá mắc mật: Thịt heo bản nhỏ con, da giòn rụm, ngọt thơm, được tẩm ướp theo công thức truyền thống rồi nướng trên than hồng.

 

 

Tất cả những món ăn ấy — và nhiều hơn thế nữa — đều đang có mặt trong thực đơn của nhà hàng Prime tại tầng 4 Tháp đôi Prime Thái Nguyên, được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, thấu hiểu tinh túy ẩm thực địa phương và luôn sáng tạo để nâng tầm trải nghiệm vị giác của thực khách.

 

 

———————————————

 

 

TRUNG TÂM SỰ KIỆN VÀ NHÀ HÀNG PRIME

 

 

Địa chỉ : Tầng 4, Tháp đôi Prime Thái Nguyên, số 1, Hoàng Văn Thụ, Thành phố Thái Nguyên

 

 

 

 

– Hotline: 0349.851.999

 

 

-Website: Primethainguyen.com.vn

 

 

-Facebook:Prime Thái Nguyên (Tích xanh): https://www.facebook.com/primethainguyen.com.vn

 

 

-PRIME HOTEL: https://www.facebook.com/profile.php?id=61576911805949

 

 

-TRUNG TÂM SỰ KIỆN&NHÀ HÀNG: https://www.facebook.com/profile.php?id=61575733843206

 

 

-Tiktok: Prime Thái Nguyên www.tiktok.com/@primethainguyen

 

 

-Zalo Oa: -Địa chỉ: Tháp đôi Prime, số 1 đường Hoàng Văn Thụ, phường Phan Đình Phùng, Thái Nguyên

– Hotline: 0349.851.999

-Website: Primethainguyen.com.vn

-Facebook:Prime Thái Nguyên (Tích xanh): https://www.facebook.com/primethainguyen.com.vn

-PRIME HOTEL: https://www.facebook.com/profile.php?id=61576911805949

-TRUNG TÂM SỰ KIỆN&NHÀ HÀNG: https://www.facebook.com/profile.php?id=61575733843206

-Tiktok: Prime Thái Nguyên www.tiktok.com/@primethainguyen

-Zalo Oa: https://zalo.me/1745001848212509679